El conversatorio, que se realizará en el Salón León de Greiff de Corferia a partir de  las 7:00 de la noche, girará en torno del contenido temático de los libros “Sabores y saberes en la cocina del Meta (gastronomía), y  “El Meta, Los Llanos  Son Vida, (fotografía).

Los libros en mención que estarán disponibles desde ese día en versión virtual, se presentarán en el mencionado evento que servirá de pre-lanzamiento de la versión impresa de dichos títulos.

En el conversatorio, además del gobernador Alan Jara participarán, la historiadora Nancy Espinel Riveros, los escritores e investigadores Eduardo y Hugo Mantilla Trejos, y los expertos en gastronomía, Ramón Darío Vergel Sanjuan, Luciano Gómez, María Camila García y María del Rosario Ramírez.

El acto cultural estará  acompañado de muestras  folclóricas y gastronómicas, ofrecidas  por los organizadores del respectivo evento.